小时候，幸福对我来说很简单，可能是一颗糖，或者是一个温暖的拥抱。但有一件事，让我至今记忆犹新，那是我真正感受到幸福的一刻。

记得那是一个冬天的傍晚，天空阴沉沉的，寒风呼啸着穿过街道。我站在校门口，看着同学们一个个被家长接走，心里却充满了失落和焦虑。那天妈妈因为工作太忙，忘记了来接我。我站在冷风中，看着时间一分一秒地过去，心里既害怕又委屈。

就在我几乎绝望的时候，远处传来一阵熟悉的脚步声。我抬起头，看到妈妈的身影在昏黄的路灯下显得有些疲惫。她手里提着一个保温盒，脸上带着歉意的笑容。“对不起，宝贝，妈妈来晚了。”她蹲下来，轻轻抱住我，将手中的保温盒递给我，“快吃吧，这是你最爱吃的饺子。”

那一刻，我突然觉得鼻子一酸，眼泪差点流下来。虽然肚子已经饿得咕咕叫，但我却迟迟没有打开保温盒。妈妈见状，摸了摸我的头说：“怎么了？是不是还在生妈妈的气？”我摇摇头，把脸埋进她的怀里，哽咽着说：“妈妈，我好想你。”

后来我才明白，那一顿热腾腾的饺子不仅仅是食物那么简单。它包含了妈妈对我的爱，也让我明白了幸福其实就在那些平凡的小事里。无论生活多么忙碌，只要我们用心去感受，就会发现幸福其实一直都在身边。

如今，我已经长大成人，每当想起那个寒冷的冬夜，心中依然涌起一股暖流。幸福，就是这么简单——它藏在母亲的怀抱里，藏在一顿热饭里，也藏在每一个被爱包围的日子里。