活动目标：

1. 让幼儿了解食品的基本知识，知道哪些食物是安全可食用的。

2. 培养幼儿良好的饮食习惯，避免吃不健康或过期的食物。

3. 提高幼儿的安全意识，学会辨别安全食品。

活动准备：

1. 各种食品图片（包括新鲜水果、蔬菜、奶制品、零食等）。

2. 一些过期或变质的食品样品（用于展示，但不能让幼儿直接接触）。

3. 小游戏卡片，上面写有不同类型的食品名称。

4. 教师提前准备好的故事或儿歌，与食品安全有关。

活动过程：

一、引入部分

老师可以通过提问的方式引入主题：“小朋友，你们平时都爱吃什么呢？有没有遇到过吃了某些东西后肚子不舒服的情况？”通过这样的互动，激发孩子们的兴趣，并引导他们思考什么是健康的饮食。

二、认识食品分类

展示各种食品图片，让孩子们辨认并讨论这些食品是否适合日常食用。例如，新鲜的苹果和橙子是健康的选择；而过多的糖果或者油炸食品则可能对身体不好。同时，强调不吃过期食品的重要性。

三、讲述故事或唱儿歌

老师可以讲一个关于小兔子如何选择健康食品的小故事，或者教孩子们一起唱一首关于食品安全的儿歌。这种方式既生动又有趣，容易被孩子们记住。

四、小游戏环节

设计一个小游戏，比如“找朋友”，将写着不同食品名称的游戏卡片分发给每位小朋友，请他们在老师的指导下找到对应的食品图片。这个游戏不仅能让孩子们复习所学知识，还能增强他们的团队合作能力。

五、总结分享

最后，老师可以总结今天的课程内容，再次提醒孩子们注意食品安全的重要性，并鼓励他们回家后向家人宣传学到的知识。

活动延伸：

1. 在班级里设置一个“食品安全角”，定期更新有关食品安全的信息。

2. 家长配合，在家中继续对孩子进行食品安全教育。

通过这样的活动，不仅能够帮助幼儿树立正确的饮食观念，还能让他们从小养成关注自身健康的良好习惯。