为了规范学校食堂的采购管理工作，确保食品质量和安全，提高资金使用效率，特制定本制度。本制度适用于学校食堂日常所需的各类食材及用品的采购活动。

一、采购原则

1. 合法合规：所有采购行为必须遵守国家法律法规及相关政策规定。

2. 公开透明：坚持公开招标或询价比价的方式选择供应商，确保过程公平公正。

3. 质量优先：在保证价格合理的基础上，优先考虑产品质量和服务水平。

4. 经济节约：控制成本支出，避免浪费现象发生。

二、采购流程

1. 制定计划：根据实际需求编制年度、季度或月度采购计划，并上报审批。

2. 确定供应商：通过市场调研确定合格供应商名单，建立档案库。

3. 下达订单：与选定供应商签订合同后正式下达采购订单。

4. 验收入库：到货时由专人负责验收，确认无误后办理入库手续。

5. 结算付款：按照约定条款完成款项支付工作。

三、监督管理

1. 成立专门小组负责监督整个采购流程是否符合相关规定；

2. 定期开展内部审计检查是否存在违规操作情况；

3. 接受师生反馈意见及时改进不足之处。

四、责任追究

对于违反上述规定的个人或部门将视情节轻重给予相应处罚直至解除劳动合同关系等措施；构成犯罪者依法移交司法机关处理。

以上就是关于我校食堂采购管理制度的具体内容，请各位员工严格遵守执行。我们相信通过大家共同努力一定能够营造出一个健康和谐的学习生活环境！