今天，我决定自己动手煎一个荷包蛋。妈妈说，这不仅能让我学会做饭，还能培养我的耐心和细心。
一开始，我有些紧张，生怕把厨房弄得一团糟。我先把平底锅放在灶台上，打开火，等锅热了之后倒上一些油。当油开始冒烟时，我小心翼翼地敲开鸡蛋壳，让蛋液缓缓滑入锅中。只听见“滋啦”一声，蛋清立刻变成了半透明状，而蛋黄依旧保持着圆滚滚的模样，像一颗金灿灿的小太阳。
我用铲子轻轻翻动了一下，确保两面都能均匀受热。不一会儿，一股诱人的香味扑鼻而来。我关掉火，将煎好的荷包蛋盛到盘子里。看着自己的劳动成果，心里充满了成就感。
虽然这个荷包蛋没有妈妈做得那么完美，但它是属于我的第一份作品。我希望以后能做出更好吃的菜，也希望能为家人带来更多的惊喜。
通过这次尝试，我明白了做任何事情都需要认真对待，哪怕是一次简单的煎蛋。这次经历让我更加喜欢烹饪，期待下一次的挑战！
