非洲猪瘟（African Swine Fever，简称ASF）是一种由非洲猪瘟病毒（ASFV）引起的高度传染性疾病，主要影响家猪和野猪。这种病毒最早于1921年在非洲肯尼亚被发现，近年来在全球范围内引起了广泛关注。
非洲猪瘟病毒属于DNA病毒，其基因组较大且复杂，具有很强的变异能力。这使得疫苗的研发变得尤为困难。该病毒能够引发急性或慢性症状，导致感染猪只出现高烧、食欲不振、呼吸困难、皮肤发紫等症状，严重时可导致死亡率高达100%。
关于非洲猪瘟病毒的存活条件，研究表明，这种病毒在外界环境中具有极强的生存能力。它可以在低温条件下长时间存活，例如在冷冻肉中可以存活数年，在腌制肉中也能存活数月。此外，病毒在室温下的血液、粪便、组织样本中也可以保持活性数周至数月。
病毒的传播途径多种多样，包括直接接触感染动物、污染的饲料、运输工具以及人与人之间的间接传播。因此，加强生物安全措施、严格控制猪肉及其制品的跨境流动是预防非洲猪瘟的关键手段。
总之，非洲猪瘟作为一种极具威胁性的疾病，对全球养猪业构成了严重挑战。了解其病毒特性及存活条件有助于采取有效的防控措施，保护畜牧业的安全与发展。
