在浙江杭州的西湖龙井核心产区,有一位备受尊敬的茶叶匠人——唐小军。他不仅是一位经验丰富的炒茶师傅,更被誉为“龙井炒茶王”,凭借精湛的手工炒制技艺和对传统工艺的坚守,赢得了众多茶友与业内人士的高度认可。
唐小军自幼生长在茶乡,耳濡目染下对茶叶有着深厚的感情。他从小便跟随长辈学习采茶、制茶,逐步掌握了从采摘到炒制的全过程。经过多年的实践与磨练,他逐渐形成了自己独特的炒茶风格,尤其是在龙井茶的制作上,他注重火候的掌控、手法的细腻以及茶叶香气的保留,使得每一片茶叶都充满了自然的清香与醇厚。
作为“龙井炒茶王”,唐小军不仅在技术上精益求精,还积极传承和推广传统炒茶技艺。他经常参与各类茶文化活动,向年轻一代传授炒茶知识,致力于让这门古老的手艺得以延续和发展。在他的努力下,越来越多的人开始关注并喜爱手工炒制的龙井茶。
唐小军的茶品以“色翠、香郁、味醇、形美”著称,深受消费者喜爱。他的龙井茶不仅在国内市场上广受欢迎,还远销海外,成为中华茶文化的一张亮丽名片。
如今,唐小军依旧坚守在炒茶的第一线,用双手诠释着对茶的热爱与执着。他不仅是龙井茶的传承者,更是中国传统文化的守护者之一。