【炒鸡蛋作文】今天，我第一次尝试自己动手做一道简单的家常菜——炒鸡蛋。虽然看起来简单，但真正动起手来，才发现并不是想象中那么容易。

早上醒来，阳光透过窗户洒在桌子上，我决定趁妈妈还没起床的时候，偷偷尝试一下。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，小心翼翼地敲开，蛋液“啪”的一声掉进碗里，发出清脆的声音。接着，我拿起筷子，一边搅拌一边想：这不就是小时候看妈妈做的样子吗？可实际操作起来，却有点手忙脚乱。

我先把锅烧热，倒上一点油，等油微微冒烟时，把打好的鸡蛋液倒进去。顿时，“滋啦”一声，蛋液开始慢慢凝固。我赶紧用铲子翻动，可是动作太急了，鸡蛋被炒得有些焦黑，还有一点点碎渣。我心里一紧，心想：“完了，是不是搞砸了？”但转念一想，也许只是第一次，多练几次就会好了。

我继续努力，调整火候，慢慢翻炒，终于炒出了一盘金黄的鸡蛋。虽然形状不太完美，味道也还有点生，但对我来说，这已经是一次成功的尝试了。我把炒好的鸡蛋端到桌上，妈妈醒来后看到我做的菜，惊讶又感动地说：“你长大了，学会自己做饭了。”

通过这次经历，我明白了：做任何事情都不容易，只有亲身去尝试，才能体会到其中的乐趣和辛苦。炒鸡蛋虽然简单，但它让我学会了坚持、耐心和独立。以后，我想再尝试更多不同的菜，让自己的生活更加丰富多彩。

这就是我的“炒鸡蛋作文”，一次平凡却意义非凡的经历。