【幼儿园大班食品安全教案范文】一、活动名称：

《小小食品安全小卫士》

二、活动目标：

1. 让幼儿初步了解常见的食品种类及其来源。

2. 引导幼儿认识哪些食物是安全的，哪些是不安全的。

3. 培养幼儿良好的饮食习惯和自我保护意识。

4. 激发幼儿对食品安全的关注和兴趣。

三、活动准备：

1. 多媒体课件（包含各类食品图片、安全与不安全食品对比图）

2. 实物展示：如水果、蔬菜、零食包装等

3. 安全食品与不安全食品的卡片若干

4. 幼儿操作材料：绘画纸、彩笔等

四、活动过程：

1. 导入环节（5分钟）

教师通过提问引导幼儿思考：“你们每天都会吃哪些东西？你们知道这些食物是从哪里来的吗？”

播放一段简短的动画视频，介绍食物的来源，如“水果来自果园，蔬菜来自农田，肉类来自养殖场”。

2. 新授环节（10分钟）

- 教师出示各种食品图片，让幼儿观察并说出它们的名称。

- 通过互动问答的方式，引导幼儿识别哪些是健康食品，哪些是垃圾食品。

- 展示一些过期、变质或包装破损的食品图片，讲解这些食品的危害。

3. 游戏活动（15分钟）

游戏名称：安全食品大闯关

玩法：将幼儿分成小组，每组轮流从卡片中挑选一张食品图片，判断是否安全。答对者获得一颗星星，最后星星最多的小组获胜。

通过游戏的形式加深幼儿对食品安全知识的理解。

4. 实践操作（10分钟）

教师引导幼儿用绘画的方式画出自己认为最健康的食品，并在画上写上名字，鼓励幼儿表达自己的想法。

5. 总结与延伸（5分钟）

教师总结今天的活动内容，强调“吃干净、吃健康”的重要性。

鼓励幼儿回家后和家长一起检查家里的食品，看看有没有过期或不安全的食品。

五、活动延伸：

1. 在班级设立“食品安全小角”，张贴幼儿制作的食品安全海报。

2. 鼓励幼儿在日常生活中关注食品标签，学会看生产日期和保质期。

3. 开展“我为家人选健康餐”活动，让幼儿参与家庭饮食计划。

六、教学反思：

本次活动中，幼儿积极参与，能够认真观察图片并做出判断。通过游戏和绘画的形式，使幼儿在轻松愉快的氛围中学习了食品安全知识。今后可以结合更多生活实际案例，帮助幼儿建立更全面的食品安全意识。

备注： 本教案可根据实际情况进行调整，适合幼儿园大班幼儿的认知水平和学习特点。