【桂枝汤方及其煎煮服用方法】桂枝汤，作为中医经典方剂之一，源自《伤寒论》，由东汉名医张仲景所创。该方主要用于治疗外感风寒表证，具有解肌发表、调和营卫的功效。在临床应用中，桂枝汤不仅适用于感冒初期的症状，还能用于一些因风寒引起的头痛、发热、汗出不畅等病症。

一、桂枝汤的组成

桂枝汤的配方由以下五味中药组成：

- 桂枝：辛温发散，能助阳解表；

- 芍药：酸敛养阴，调和营卫；

- 生姜：辛温发散，助桂枝解表；

- 大枣：甘温补中，调和诸药；

- 甘草（炙）：甘缓和中，调和诸药。

此方配伍严谨，既可发汗解表，又可调和营卫，体现了“辛甘化阳，酸甘化阴”的用药原则。

二、煎煮方法

煎煮桂枝汤时，需注意以下几点，以确保药效充分发挥：

1. 药材处理：将各味药材洗净，除大枣去核外，其余均应切片或捣碎，以便有效成分更好地析出。

2. 加水量：一般用清水适量，以淹没药材为宜，通常建议加入约800毫升水，煎煮至剩300毫升左右。

3. 煎煮时间：

- 第一次煎煮：先武火煮沸，再文火慢煎约20分钟；

- 第二次煎煮：加水再次煎煮15分钟，合并两次药液。

4. 煎煮器具：推荐使用砂锅或陶瓷锅，避免使用铁器，以免影响药效。

5. 煎煮顺序：桂枝与生姜宜后下，即在煎煮最后10分钟加入，以防挥发性成分损失。

三、服用方法

1. 服药时间：建议在饭后温服，以减少对胃部的刺激。若病情较重，可在清晨或睡前服用。

2. 服药方式：每次服用约100—150毫升，每日服用2—3次，根据病情调整。

3. 注意事项：

- 服药后应适当保暖，尤其是头颈部位，有助于发汗。

- 若服药后出现大量出汗、心悸、口渴等症状，应暂停服用，并咨询医师。

- 本方多用于风寒表证，若属风热或阴虚内热者，则不宜使用。

四、适用症状

桂枝汤主要适用于以下情况：

- 外感风寒初起，症见发热、恶风、头痛、鼻塞、咳嗽、无汗或微汗；

- 调和营卫，缓解体虚之人因外感而出现的乏力、怕冷等症状；

- 用于某些慢性病的辅助调理，如风湿性关节炎、产后体虚等。

五、禁忌与慎用

- 阴虚内热者忌用；

- 高血压、心脏病患者应在医生指导下使用；

- 孕妇及儿童需谨慎使用，最好在中医师指导下服用。

综上所述，桂枝汤作为中医经典方剂，其疗效显著，但使用时需辨证施治，讲究煎煮与服用方法。只有在正确理解和运用的前提下，才能充分发挥其调和营卫、祛风散寒的疗效。