【湖南郴州四大特产】湖南郴州，地处湘南，是湖南省重要的交通枢纽和历史文化名城。这里不仅风景秀丽，还拥有丰富的物产资源，其中最具代表性的便是“湖南郴州四大特产”。这些特产不仅承载着地方文化，也深受游客和本地居民的喜爱。

为了更直观地展示这四大特产的特色与价值，以下将通过与表格形式进行详细说明。

一、

1. 东江鱼

东江鱼是郴州东江湖的特产，以肉质鲜嫩、味道鲜美著称。由于东江湖水质清澈，鱼类生长环境优良，因此东江鱼在湘南地区享有极高声誉。常见的品种有草鱼、鲤鱼、鲫鱼等，常被用来制作各种风味菜肴，如清蒸、红烧、炖汤等。

2. 临武鸭

临武鸭是郴州临武县的特色禽类，因肉质细嫩、味道鲜美而闻名。这种鸭子以稻谷、昆虫为食，自然放养，营养丰富。临武鸭常用于制作卤鸭、烤鸭等传统美食，是郴州宴席上的常见佳肴。

3. 桂东青竹丝

桂东青竹丝是一种传统的手工竹制品，主要产自郴州桂东县。它以优质毛竹为原料，经过多道工序加工而成，质地坚韧、色泽青翠，广泛用于编织竹篮、竹席、工艺品等。桂东青竹丝不仅是实用品，也具有较高的艺术价值。

4. 资兴香柚

资兴香柚是郴州资兴市的特产水果，以其果大皮薄、汁多味甜、香气浓郁而著称。香柚富含维生素C，具有清热解毒、润肺止咳的功效。每年秋季是香柚成熟的季节，当地还会举办香柚节，吸引众多游客前来品尝和购买。

二、表格展示

以上内容为对“湖南郴州四大特产”的简要介绍，涵盖其来源、特点及常见用途，旨在帮助读者更好地了解郴州的地方特色与文化魅力。