【牛奶西米露的做法】牛奶西米露是一道清爽可口的甜品，适合在炎热的夏天享用。它以西米为主料，搭配香浓的牛奶，口感Q弹，味道香甜，制作简单，非常适合家庭自制。以下是详细的步骤总结与材料清单。
一、制作步骤总结
1. 准备材料：西米、牛奶、糖、水、椰浆（可选）。
2. 煮西米：将西米放入沸水中煮至透明，捞出过冷水，保持Q弹口感。
3. 调配牛奶液：将牛奶与糖混合，加热至糖融化，可加入椰浆增加风味。
4. 组合成品：将煮好的西米放入碗中，倒入调好的牛奶液，冷藏后食用更佳。
二、材料与用量表
| 材料 | 用量（约） |
| 西米 | 50克 |
| 牛奶 | 300毫升 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 水 | 500毫升 |
| 椰浆（可选） | 50毫升 |
三、小贴士
- 煮西米时要不断搅拌，防止粘底。
- 如果喜欢冰凉口感，可以提前将牛奶液冷藏。
- 可根据个人口味加入水果或坚果增加层次感。
通过以上步骤和材料准备，你就可以轻松在家做出一碗香滑可口的牛奶西米露了。简单又美味，快来试试吧！
