甘露寡糖的健康益处与应用
发布时间：2025-03-05 16:30:23来源：网易编辑：喻舒天
甘露寡糖是一种功能性低聚糖，主要来源于植物和微生物发酵过程。它具有良好的水溶性和稳定性，不易被人体消化酶分解，因此可以顺利到达大肠，为肠道有益菌群提供营养，促进其生长繁殖。这种作用机制使得甘露寡糖成为一种优秀的益生元。
近年来，研究发现甘露寡糖不仅能够改善肠道微生态平衡，还具有增强免疫力、预防便秘、降低胆固醇等健康益处。此外，由于其独特的性质，甘露寡糖也被广泛应用于食品工业中，如作为功能性食品添加剂，用于生产低热量、高纤维的健康食品。同时，甘露寡糖在医药领域也展现出巨大潜力，可用于制备药物缓释载体，提高药物疗效。
总之，甘露寡糖作为一种天然、安全的功能性成分，在多个领域都有着广阔的应用前景。
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