萝卜丝饼
发布时间：2025-03-30 15:29:56来源：网易
香脆可口的家常美食
在中国的传统小吃中，萝卜丝饼以其独特的风味深受人们喜爱。这道点心不仅制作简单，而且营养丰富，是家庭聚餐或朋友聚会时的理想选择。
首先，准备新鲜的白萝卜，将其刨成细丝后加入适量盐腌制片刻，挤去多余水分。接着，将切好的葱花与萝卜丝混合，加入少许面粉和调味料搅拌均匀。随后，在平底锅中倒入适量油，将调好的萝卜丝放入锅中，用勺子压成圆形饼状，小火慢煎至两面金黄即可出锅。
刚出锅的萝卜丝饼外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，散发出诱人的香气。一口咬下去，萝卜的清甜与调料的咸香完美融合，让人回味无穷。无论是作为早餐还是下午茶点心，这道萝卜丝饼都能为你的味蕾带来愉悦的体验。
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