教学目标：

1. 知识与技能：理解比热容的概念及其物理意义；知道比热容是物质的一种特性；能通过实验探究不同物质的比热容。

2. 过程与方法：通过实验探究活动，培养学生的观察能力、动手能力以及数据分析能力。

3. 情感态度与价值观：激发学生对物理现象的兴趣，增强科学探究意识，培养学生严谨的科学态度。

教学重点：

比热容的概念及其实验测定方法。

教学难点：

比热容概念的理解及其实际应用。

教具准备：

铁架台、温度计、烧杯、酒精灯、水、煤油等。

教学过程：

一、引入新课

教师可以通过生活中的实例来引入本节课的内容。例如，夏天喝凉茶时为什么加冰块会更快降温？或者冬天为什么热水袋可以用很长时间保持温暖？

提问：同学们有没有注意到这些现象背后的原因呢？今天我们一起来学习一个重要的物理量——比热容。

二、新课讲授

1. 比热容的概念

- 比热容是指单位质量的某种物质温度升高或降低1℃所吸收或放出的热量。公式表示为 \( c = \frac{Q}{m\Delta t} \)，其中 \( Q \) 是吸收或放出的热量，\( m \) 是物质的质量，\( \Delta t \) 是温度的变化。

- 强调比热容是物质的一种特性，不同的物质具有不同的比热容。

2. 实验探究

- 设计实验：取两个相同的烧杯分别装入等量的水和煤油，用酒精灯加热相同的时间后测量它们的温度变化。

- 实验步骤：

1. 准备好实验器材；

2. 记录初始温度；

3. 同时开始加热，记录加热时间；

4. 停止加热后立即记录最终温度。

- 观察并记录数据，分析结果。

3. 讨论与总结

- 学生分组讨论实验结果，比较水和煤油的温度变化情况。

- 总结得出结论：水的比热容大于煤油的比热容，因此在相同条件下，水升温较慢。

三、课堂练习

1. 已知某物质的质量为0.5kg，吸收了2000J的热量后温度升高了10℃，求该物质的比热容。

2. 解释为什么海边的昼夜温差较小而沙漠地区的昼夜温差较大。

四、小结

- 回顾本节课的重点比热容的概念、实验探究的过程以及结论。

- 鼓励学生在生活中继续观察类似的现象，并尝试解释其背后的物理原理。

五、作业布置

1. 查阅资料了解生活中哪些地方利用了比热容的特性？

2. 完成课后习题第1、2题。

板书设计：

- 比热容的概念

- 实验探究：水与煤油的比热容比较

- 结论：水的比热容大于煤油

通过本节课的学习，希望同学们能够理解比热容的意义，并能在日常生活中发现更多有趣的物理现象。