为了确保校园内师生的饮食健康与生命安全,维护正常的教育教学秩序,某小学特成立了食品卫生安全工作领导小组。该小组由学校领导、后勤管理人员以及相关教师组成,旨在全面负责学校的食品卫生安全管理工作。
领导小组成员构成
- 组长:由校长担任,全面统筹和指导食品卫生安全工作的开展。
- 副组长:由分管后勤工作的副校长担任,协助组长落实具体任务。
- 组员:包括总务主任、食堂负责人、保健医生等,分别承担不同的职责。
主要职责
1. 制定规章制度:根据国家法律法规及相关标准,结合学校实际情况,制定和完善食品卫生安全管理的各项规章制度,并监督执行情况。
2. 定期检查:每月组织一次全面的食品安全检查,重点检查食堂环境卫生、食品采购储存流程、加工操作规范等方面,及时发现并整改存在的问题。
3. 培训教育:定期对食堂工作人员进行专业技能培训和食品安全知识讲座,提高其业务水平和服务意识;同时对学生开展健康饮食习惯养成教育。
4. 应急处理:建立突发事件应急预案,在发生食物中毒或其他食品安全事故时能够迅速响应,妥善处置,最大限度减少损失和影响。
5. 信息反馈:设立意见箱或热线电话,广泛收集师生对于食堂服务的意见建议,并及时作出回应改进措施。
通过以上措施,我们希望能够为全校师生提供一个更加安全可靠的用餐环境,共同营造和谐美好的校园氛围。