春节，是中国最传统、最热闹的节日。每年这个时候，家家户户都会张灯结彩，喜气洋洋。而对我来说，最期待的并不是放鞭炮，也不是收红包，而是和家人一起包饺子。

那天早上，天还没亮，我就被厨房里传来的响动吵醒了。走进厨房，只见妈妈已经站在案板前，手里拿着擀面杖，正忙着把面团搓成一个个小圆球。爸爸则在一边揉面，动作熟练，一看就是老手。我赶紧过去帮忙，想为家里出一份力。

“来，小明，你来擀皮。”妈妈笑着对我说。我接过擀面杖，学着她的样子，把面团压扁，然后一圈一圈地转起来。可没想到，我的皮不是太厚就是太薄，不是圆的就是歪的，惹得大家哈哈大笑。不过我并不灰心，继续练习，慢慢地也掌握了技巧。

包饺子的过程可不简单。要先把馅儿放在皮中间，然后对折捏紧，再用手轻轻一挤，让边缘变得光滑。我一开始总是捏不紧，馅儿都从边上漏出来，弄得满手都是。但妈妈耐心地教我：“手要轻一点，用力要均匀。”我按照她的方法试了试，果然成功了！

我们一边包饺子，一边聊天，气氛温馨又快乐。爸爸讲起了他小时候过年的故事，妈妈则回忆起她第一次包饺子时的糗事。听着他们的讲述，我感受到浓浓的亲情，也更加珍惜这样的时光。

傍晚时分，热腾腾的饺子端上了桌。咬一口，鲜香四溢，让人回味无穷。看着全家人围坐在一起，吃着自己亲手包的饺子，我心里充满了幸福和满足。

过年包饺子，不仅是一道美食，更是一种文化的传承，一种亲情的体现。它让我明白了，家的温暖，就藏在这些平凡的日子里。