【除夕包饺子作文】除夕，是中国人最重视的传统节日之一。这一天，家家户户都会团聚在一起，吃年夜饭、看春晚、守岁，而我最喜欢的部分，就是和家人一起包饺子。

那是一个寒冷的冬日傍晚，窗外飘着细雪，屋内却温暖如春。厨房里，妈妈早已准备好了面粉、肉馅和各种调料。爸爸在案板前揉面，动作娴熟，面团在他手中变得光滑柔软。我和妹妹则坐在一旁，看着他们忙碌，心里充满了期待。

“来，我们也来帮忙吧！”妈妈笑着招呼我们。我接过一个面团，学着爸爸的样子搓成条状，再切成小块。然后，我学着妈妈的样子擀皮，虽然一开始总是捏不圆，但渐渐地也掌握了技巧。妹妹则负责把馅儿放进皮子里，她的小手笨拙却认真，常常把馅儿挤出来，惹得大家哈哈大笑。

包饺子的过程虽然简单，但却充满了乐趣。我们一边包着饺子，一边聊着天，讲着过去一年的趣事，也说着对新年的期望。奶奶还给我们讲起了她小时候过年的故事，那些老故事让我们听得入迷。

当最后一盘饺子被放入锅中，香气慢慢弥漫开来，整个屋子都充满了幸福的味道。我们围坐在餐桌旁，等待饺子出锅。那一刻，我感受到了一种说不出的满足感——不是因为饺子好吃，而是因为有家人的陪伴。

除夕包饺子，不仅是一种传统，更是一种亲情的延续。在这个特别的日子里，我们一起动手、一起欢笑，把对新年的期盼和对家人的爱，都包进了一个个圆滚滚的饺子中。