【幼儿园大班科学领域教案】一、活动名称：神奇的水和油

二、活动目标：

1. 认知目标：通过观察和实验，了解水和油的基本性质，知道它们不能互相溶解。

2. 能力目标：培养幼儿的观察能力和动手操作能力，学会用简单的语言描述实验现象。

3. 情感目标：激发幼儿对科学现象的好奇心和探索欲望，体验科学实验的乐趣。

三、活动准备：

- 透明玻璃杯（每人一个）

- 清水

- 食用油

- 滴管或小勺子

- 小石子或彩色塑料块（用于实验对比）

- 实验记录表（画有杯子的简单图案）

四、活动过程：

1. 导入环节（5分钟）

教师提问：“小朋友们，你们知道水和油是什么样的吗？它们会混在一起吗？”

引导幼儿自由发言，分享自己对水和油的认识。

教师出示水和油的实物，让幼儿观察并触摸，初步感知两者的不同。

2. 实验操作（15分钟）

教师示范操作步骤：

- 先将清水倒入玻璃杯中，大约1/3满；

- 用滴管或小勺子将食用油慢慢倒入杯中；

- 观察水和油的变化，并让幼儿尝试用手轻轻搅拌，看看会发生什么。

3. 幼儿自主操作（10分钟）

分组进行实验，鼓励幼儿自己动手操作，并在实验记录表上画出看到的现象。

4. 讨论与总结（5分钟）

教师引导幼儿讨论：

- “水和油混合后，发生了什么变化？”

- “为什么油会浮在水面上？”

- “如果加入小石子或塑料块，它们会沉下去还是浮起来？”

教师总结：水和油是不相溶的，油比水轻，所以会浮在水面上。而石头和塑料块因为密度大，会沉下去。

五、延伸活动：

- 提供不同液体（如牛奶、洗洁精等），让幼儿继续探索液体之间的相互作用。

- 鼓励幼儿回家后与家长一起做类似的小实验，分享发现。

六、活动反思：

本次活动通过直观的实验操作，帮助幼儿理解水和油的基本特性，激发了他们的探究兴趣。在操作过程中，大部分幼儿都能积极参与，能够清晰地描述自己的观察结果。个别幼儿在操作时较为急躁，需要教师耐心引导。今后可以增加更多类似的科学小实验，进一步培养幼儿的科学素养。

七、注意事项：

- 实验过程中注意安全，避免油洒落或误食。

- 鼓励幼儿使用“我发现……”、“我看到……”等句式表达自己的想法。

- 实验结束后，提醒幼儿收拾材料，养成良好的习惯。

备注：本教案为原创内容，结合实际教学情境设计，适用于幼儿园大班科学领域活动。