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脆哨的做法_脆哨的做法步骤_油渣 🍴😋

发布时间:2025-05-06 11:01:35来源:网易

想要在家自制脆哨吗?这可是很多地方美食的重要配料哦!首先准备好五花肉,切成小丁,肥瘦相间才是关键。锅里倒入适量清水,放入肉丁焯水去腥,捞出后沥干水分备用。接着在干净的锅中加入少量油,放入肉丁小火慢慢煸炒,这个过程一定要耐心,直到肉丁变得金黄酥脆,油分被逼出来,这就是传说中的油渣啦!记得全程小火,避免糊锅。最后加入适量盐、糖、酱油等调味料翻炒均匀,让每一颗肉丁都裹满香味。出锅前撒上一把葱花提香,冷却后就是香脆可口的脆哨了!无论是拌面还是配粥,都超级美味呢!✨🍴

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