🍴✨多做一步，牛柳又滑又嫩，味美多汁的青椒牛柳的做法✨🍴
发布时间：2025-03-13 17:08:07来源：网易编辑：文家哲
想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道青椒牛柳吧！😋 这道菜色香味俱全，做法也不复杂，只需要多做一步——腌制牛肉时加入少量小苏打和蛋清，就能让牛柳更加滑嫩多汁！🌟
首先准备好食材：新鲜的牛柳、青椒、蒜末和姜片。将牛柳切条后用小苏打、蛋清、生抽和淀粉腌制15分钟，这一步是关键哦！💪 接着热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，再放入腌好的牛柳快速翻炒至变色，盛出备用。接着用同一锅炒青椒，待青椒断生后，把牛柳倒回锅中，加入适量蚝油调味，大火快炒几下即可出锅。🍲
这道青椒牛柳色泽鲜艳，香气扑鼻，牛肉滑嫩，青椒爽脆，每一口都让人回味无穷！🍴💖 快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🌟
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