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苤蓝咸菜怎么做 🥒🧂

发布时间:2025-03-13 17:48:18来源:网易编辑:濮阳雄昭

苤蓝咸菜是一道简单又美味的传统小菜,特别适合喜欢酸辣口味的朋友尝试。首先准备新鲜的苤蓝一个,洗净后切成细丝,撒上适量盐腌制半小时,让水分渗出。接着将苤蓝丝挤干水分,放入碗中备用。接下来调制酱汁,加入生抽、醋、辣椒油和少许糖,搅拌均匀后淋在苤蓝丝上,轻轻拌匀。为了让味道更加浓郁,可以再加入一些蒜末和香菜提味。最后,将拌好的苤蓝咸菜装入密封罐中冷藏一夜,第二天就能享用啦!脆爽的苤蓝搭配酸辣的酱汁,简直是开胃神器!无论是搭配粥饭还是单独食用,都让人欲罢不能。快试试这道快手小菜吧,让你在家也能轻松享受地道风味!🍴✨

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