鸡块怎么做 🍗✨
发布时间：2025-03-13 18:30:26来源：网易编辑：广福洋
鸡肉一直是餐桌上的常客，而鸡块更是老少皆宜的美味小吃。今天就来教大家如何轻松制作一道香酥可口的鸡块！首先准备好新鲜的鸡胸肉，切成均匀的小块，这样不仅能保证烹饪时间一致，还能让每一块都入味。记得用少许盐、黑胡椒和酱油腌制一下，让鸡肉更加鲜嫩多汁。
接下来是裹粉环节，这是决定鸡块是否酥脆的关键步骤。将腌好的鸡肉块依次沾上面粉、鸡蛋液，最后裹上一层面包糠。面包糠的选择也很重要，建议选用稍微粗一点的颗粒，这样炸出来的鸡块会更酥脆。如果喜欢更有风味的，还可以加入一些辣椒粉或者五香粉哦！
第三段：最后一步就是炸制啦！锅中倒入适量油，烧至五成热时放入鸡块，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。刚出锅的鸡块外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配番茄酱或沙拉酱食用，简直是人间美味！快动手试试吧，享受这份简单又幸福的美食时光吧！🍴💛
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