青瓜的家常做法 🥒
发布时间：2025-03-13 18:59:40来源：网易编辑：纪健妮
✨ 开胃前菜：清爽青瓜登场 ✨
夏天到了，餐桌上怎么能少了一道清新爽口的凉拌青瓜呢？青瓜不仅低热量，还富含维生素C和膳食纤维，是健康饮食的好选择。今天就教大家如何轻松做出一道简单又美味的家常青瓜料理！
📝 准备食材 🍅
新鲜青瓜两根、蒜末适量、辣椒少许、香油一勺、生抽两勺、醋一勺、盐和糖少许。
🍴 制作步骤 🥣
第一步，将青瓜洗净后切成薄片或条状，撒上一点盐腌制5分钟，让青瓜更加脆嫩多汁。
第二步，用清水冲洗掉多余的盐分，挤干水分备用。
第三步，将蒜末、辣椒放入碗中，加入生抽、醋、糖调成酱汁。
最后一步，将酱汁淋在青瓜上，再滴入几滴香油，搅拌均匀即可装盘。
👀 小贴士 🌟
如果喜欢更丰富的口感，可以加入花生碎或者芝麻点缀哦！这道菜酸甜适中，清新解腻，无论是搭配米饭还是当零食都非常适合。快试试吧！😋
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