鸡蛋干怎么做 🍳🥚
发布时间：2025-03-13 19:09:40来源：网易编辑：扶蓉娟
鸡蛋干是一道简单又美味的小吃，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作鸡蛋干吧！首先准备好新鲜的鸡蛋和一些基础调料，比如盐、糖、酱油等。接着将鸡蛋打散，加入适量的水搅拌均匀，过滤掉杂质，这样能让成品更加细腻哦！
准备好平底锅，刷上一层薄薄的油，倒入蛋液，用小火慢慢煎至凝固。记得要耐心等待，这样才能形成薄厚适中的蛋皮。煎好后取出晾凉，切成条状或片状，再放入调好的酱汁中腌制一会儿，让味道更入味。最后装盘即可，撒上葱花或者芝麻点缀，颜值瞬间提升！
这样做出来的鸡蛋干口感Q弹，香味浓郁，无论是当零食还是下酒菜都非常合适。快试试吧！😋✨
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