🌟前言🌟

秋天是吃螃蟹的好时节，金秋十月，怎么能少了鲜美多汁的螃蟹呢？今天就来教大家做一道简单又美味的葱油螃蟹！这道菜色香味俱全，做法也超级简单，快点学起来吧！👏

🍴食材准备🍴

首先准备好新鲜的大闸蟹或者肉蟹，葱姜蒜必不可少，还有料酒、生抽和香油。记得提前把螃蟹清洗干净，可以用刷子轻轻刷洗外壳哦！🧼

🔥烹饪步骤🔥

1️⃣ 热锅凉油，放入切好的葱段、姜片和蒜末爆香，香味四溢时加入适量料酒去腥。

2️⃣ 将处理好的螃蟹放入锅中，翻炒均匀，让每只螃蟹都裹上葱油香气。

3️⃣ 倒入适量生抽调味，加一点点水焖煮几分钟，让螃蟹更加入味。

4️⃣ 最后淋上几滴香油提鲜，撒上些许葱花点缀，就可以出锅啦！✨

😋小贴士😋

1. 螃蟹一定要选鲜活的，这样肉质才紧实。

2. 如果喜欢辣味，可以加入一些小米椒哦！🌶️

🎉结语🎉

这道葱油螃蟹端上桌，绝对是家人朋友聚会的亮点菜品！快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴💕