🔥窑鸡怎么做🍴
发布时间：2025-03-13 19:38:42来源：网易编辑：袁茜楠
想吃外焦里嫩、香气四溢的窑鸡吗？今天教你轻松搞定！第一步当然是准备食材啦，新鲜的土鸡一只、生姜、蒜头、酱油、蜂蜜和香料是必不可少的。先把鸡清洗干净，用刀在鸡身上划几道口子，方便入味。接着，将切好的姜片和蒜头塞进鸡肚子里，再抹上一层混合了酱油和蜂蜜的调料，最后撒上你喜欢的香料，腌制至少两小时，让味道充分渗透鸡肉。
接下来就是重头戏——搭建“窑”啦！可以用砖块围成一个小窑炉，底部铺上木炭或柴火，点燃后等火候适中时放入腌好的鸡。记得不断转动鸡身，确保受热均匀，直到表皮变成诱人的金黄色。当窑鸡出炉时，那股扑鼻的香味简直让人垂涎三尺！✨
撕下一小块尝尝，外皮酥脆、内肉鲜嫩多汁，简直是人间美味！快叫上家人朋友一起分享这份美味吧！😋
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