🌟五香酱猪肉的做法🍴
发布时间:2025-03-13 19:53:59来源:网易编辑:邢羽婕
想要吃上一道色香味俱全的家常菜吗?那就跟着我的步骤一起制作五香酱猪肉吧!😋
首先,准备好新鲜的五花肉500克,用清水冲洗干净后切成大小适中的块状。接着,将切好的五花肉放入冷水中焯水,加入几片姜片和少许料酒去腥,煮至表面变色即可捞出备用。🔥
然后,调制酱汁。取一个小碗,混合生抽、老抽、细砂糖、五香粉和清水,搅拌均匀直至糖完全融化。调味的比例可以根据个人口味适当调整哦!👩🍳
接下来,热锅凉油,将焯好水的五花肉块下锅煸炒,待其表面微微金黄时倒入调好的酱汁,翻炒均匀让每一块肉都裹满酱汁。最后,加入适量热水,水量以没过肉块为宜,大火烧开后转小火慢炖40分钟,直到汤汁浓稠、肉质软烂即可出锅啦!🍲
最后一步,撒上一些葱花点缀,一盘香气扑鼻的五香酱猪肉就完成啦!快叫上家人一起品尝这道美味吧!🎉
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