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✨凉拌干海带丝的做法来啦!😋

发布时间:2025-03-13 22:47:38来源:网易编辑:欧阳承昌

干海带丝可是健康小能手,富含膳食纤维和矿物质,简单一拌就能成为餐桌上的美味佳肴。首先,我们需要提前将干海带泡发,大约需要2-3小时,泡到软嫩为止。期间记得换几次水,这样可以去除多余的咸味哦~🌊

接着,把泡好的海带丝放入锅中煮熟,时间不用太久,大概5分钟就好,煮过头会失去脆爽口感。捞出后用冷水冲洗,保持它的鲜嫩和韧性。💪

调味是关键!取一个大碗,加入蒜末、醋、生抽、少许糖和辣椒油,搅拌均匀。如果喜欢更丰富的味道,还可以撒点芝麻或者香菜提香。把这些调料倒入冷却后的海带丝中,用手套或者筷子充分拌匀。最后,装盘即可享用!🍴

一道清爽开胃的凉拌干海带丝就完成啦!无论是作为家常小菜还是夏日凉拌都超适合,快来试试吧!🌱✨

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