酱香猪脚的做法 🐷蹄蹄生威
发布时间：2025-03-13 22:53:34来源：网易编辑：溥亨珠
酱香猪脚是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱！首先准备好新鲜的猪脚，将其清洗干净后用开水焯一下，去除血水和杂质，这样做出来的猪脚更加鲜美无腥味。接着准备配料，生姜切片、大葱切段备用。将猪脚放入锅中，加入适量的老抽调色，再倒入生抽提鲜，撒上冰糖增添风味。随后放入姜片、葱段以及几颗八角和香叶，最后倒入清水没过猪脚。大火煮开后转小火慢炖至少一个小时，期间记得翻动几次，确保均匀入味。炖至猪脚软烂时，可以根据个人口味加盐调味，继续焖煮十分钟即可出锅。端上桌前撒些葱花点缀，一道香气扑鼻、色泽诱人的酱香猪脚就完成啦！😋 这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐或节日宴请，快动手试试吧！💪
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