干煸的做法大全 🍴🌶️
发布时间：2025-03-13 23:31:47来源：网易编辑：窦承莺
干煸是一道经典的中式烹饪技法，以其独特的香脆口感深受大家喜爱。今天就来分享几款经典菜肴的干煸做法！首先推荐的是干煸四季豆，将四季豆切段后用油炸至表皮微皱，再加入蒜末、辣椒翻炒，最后撒上少许盐和鸡精，简单又美味。接着是干煸牛肉丝，将牛肉切丝腌制后快速过油，再与干辣椒、花椒一起爆炒，肉质鲜嫩，麻辣够味。还有干煸花菜，先将花菜焯水，再放入锅中干煸，加入姜蒜提香，最后淋上酱油即可。无论是配饭还是下酒，这些干煸菜肴都能让人食欲大开！😋🍴🌶️
记得尝试时注意火候，避免糊锅哦！✨
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