🌟黄豆肉皮冻的做法 🥩
发布时间：2025-03-13 23:41:11来源：网易编辑：夏泽阅
😋想吃一道简单又美味的凉菜吗？那就试试这道黄豆肉皮冻吧！它晶莹剔透，口感Q弹，而且营养丰富，特别适合夏天享用。制作起来也不难，跟着步骤来吧！
💪首先准备好材料：猪皮、黄豆、姜片、料酒和调味料。先把猪皮处理干净，刮去多余脂肪，然后焯水去腥。接着将猪皮切条，与泡发好的黄豆一起放入锅中，加入足够的清水、姜片和料酒，大火煮开后转小火慢炖。⏰记得炖至少1小时，直到汤汁浓稠，肉皮软烂。
💧等肉皮冻冷却后，放入冰箱冷藏4小时以上，让它凝固成型。最后取出切块，淋上酱油、醋和辣椒油，拌一拌就可以开动啦！👀这道菜不仅颜值高，还富含胶原蛋白，让你越吃越美丽哦！✨
🍴快动手试试吧，给自己和家人一份夏日清凉享受！
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