咖喱蟹怎么做 🦀🍛
发布时间:2025-03-14 00:56:02来源:网易编辑:邱枝咏
一、准备工作
做一道美味的咖喱蟹,首先得准备好新鲜的螃蟹和香浓的咖喱酱。挑选一只肥美的螃蟹,清洗干净后切成小块,这样更容易入味。同时,准备一些洋葱、大蒜、生姜等调料,它们是咖喱的灵魂伴侣。💡
二、烹饪步骤
锅中倒入适量油,先将洋葱、大蒜和姜末炒香,散发出诱人的香气时加入咖喱酱,翻炒均匀后倒入螃蟹块。🔥接着加入椰奶或牛奶,让咖喱更加顺滑浓郁。大火煮沸后转中小火慢炖,期间可以适当加盐调味,让螃蟹充分吸收咖喱的香味。⏰
三、装盘享用
待汤汁变得浓稠,螃蟹也完全熟透,就可以关火啦!最后撒上些许葱花点缀,装盘后搭配一碗热腾腾的米饭,简直让人垂涎欲滴🍚🍛。快来试试吧,享受这道充满异域风情的咖喱蟹吧!🍴✨
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