老北京芝麻酱凉面的做法 🍜🍛
发布时间：2025-03-14 02:28:04来源：网易编辑：崔桂晓
夏天到了，来一碗清凉爽口的老北京芝麻酱凉面吧！这款面条不仅简单易做，而且香气四溢，绝对是夏日餐桌上的宠儿。首先准备好新鲜的面条，煮熟后过冷水，让面条更加筋道爽滑。接着是灵魂调料——芝麻酱，将它调稀，加入适量的醋和酱油，再撒上一点糖提鲜。如果你喜欢辣味，可以加点蒜末或者辣椒油哦！最后，把切好的黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽铺在面上，再淋上调好的芝麻酱，搅拌均匀即可开吃！这碗凉面色泽诱人，口感丰富，既有芝麻酱的浓郁，又有蔬菜的清脆，每一口都让人回味无穷。记得配上一碗绿豆汤，解暑又健康！快动手试试吧，让你的家人也能感受到这份地道的老北京美味！🍜🍛✨
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