🌟自制肠粉这样做,简单又美味!🌸
发布时间:2025-03-14 03:02:59来源:网易编辑:昌琛莲
肠粉是广东的传统美食,晶莹剔透的外皮包裹着滑嫩的馅料,一口下去满嘴留香~今天教大家在家轻松制作!✨
首先准备材料:粘米粉、澄粉(增加透明感)、水和盐,还可以加入虾仁、牛肉或蔬菜作为内馅哦~先把粘米粉和澄粉按比例混合,慢慢加水搅拌成无颗粒的糊状,再加少许盐调味。接着在平底盘上刷一层薄油,舀一勺米浆均匀铺开,放入馅料后迅速倒入蒸锅,大火蒸约2分钟即可。揭下时轻轻卷起,搭配酱油或者甜辣酱,简直是人间美味~🍴
快动手试试吧!记得分享你的成果哦~📸
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