干煸大头菜怎么做 🥬✨
发布时间：2025-03-14 03:22:22来源：网易编辑：赖筠桦
大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——干煸大头菜！😋 这道菜色香味俱佳，非常适合搭配米饭食用。首先，准备好新鲜的大头菜和一些基本调料，比如干辣椒、蒜末和花椒粒。🌟
制作步骤如下：第一步，将大头菜洗净后切成细条状，晾晒一会儿去除多余水分；第二步，热锅凉油，放入花椒粒和干辣椒爆香，再加入蒜末翻炒出香味；第三步，倒入切好的大头菜，用中火慢慢煸炒至表面微焦，期间可以适当加盐调味。🔥
整个过程大约需要15分钟，期间记得不断翻动以免粘锅。当大头菜变得酥脆且微微卷曲时，就可以出锅啦！🎉 干煸后的大头菜带有独特的香气，口感爽脆，非常开胃。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是一道不可错过的家常美食哦！🍴💕
快动手试试吧，保证让你停不下筷子！💪
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