烧麦怎么做 🍞🍜
发布时间：2025-03-14 03:41:46来源：网易编辑：关心程
🌿准备食材
想要做出美味的烧麦，首先得准备好食材。你需要糯米、猪肉馅、香菇、胡萝卜、葱姜蒜等。糯米提前泡发几个小时，这样蒸出来的烧麦才会软糯可口。香菇和胡萝卜切丁，猪肉馅可以选择肥瘦相间的，口感更佳哦！
👩🍳制作步骤
第一步，将泡好的糯米放入锅中蒸熟，记得铺一层薄薄的油防粘。第二步，热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入肉馅翻炒至变色，再加入香菇丁和胡萝卜丁继续翻炒，最后加入适量酱油、盐调味。第三步，把炒好的馅料与蒸好的糯米混合均匀。
🍴包制与蒸煮
取一张烧麦皮，放上适量的馅料，用虎口轻轻收拢边缘，一个漂亮的烧麦就完成了。将包好的烧麦整齐地摆放在蒸笼里，大火蒸约10分钟即可。出锅时撒上一点葱花点缀，颜值瞬间up！
🌟小贴士
如果想让烧麦更有风味，可以加点胡椒粉或麻油提味。快来试试吧，享受自己动手的乐趣！😋✨
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