🌟水蒸蛋这样做，嫩滑到停不下来！🌟
发布时间：2025-03-14 04:00:23来源：网易编辑：郝功珍
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——水蒸蛋！鸡蛋控们千万别错过哦～🥚🍳
首先准备好食材：新鲜鸡蛋2个、温水适量、少许盐和生抽。✨先把鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅打均匀，让蛋清和蛋黄完全融合。接着加入温水，水量大概是鸡蛋的1.5倍左右，这样蒸出来的蛋才会细腻柔滑哦～💧记得加一点盐调味，能让味道更鲜美。搅拌均匀后，用滤网过滤掉气泡，这样蒸出来的蛋羹表面会更加光滑平整。🪢
然后将蛋液倒入耐热容器中，盖上保鲜膜并在四周扎几个小孔透气。放入已经烧开水的蒸锅里，中小火蒸8-10分钟即可。⏰时间到了就可以出锅啦！最后淋上几滴香油或者生抽提味，撒点葱花点缀，颜值与口感都在线！🌿✨
快试试吧，这道水蒸蛋真的超适合搭配米饭一起享用呢！🍚😋
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