清炖羊排萝卜怎么做 🐑🍲
发布时间：2025-03-14 05:19:57来源：网易编辑：滕雁琛
秋天到了，最适合来一道暖胃的清炖羊排萝卜！不仅味道鲜美，还能驱寒暖身，简直是秋冬必备的滋补佳品。首先准备好新鲜的羊排和白萝卜，再备上姜片、葱段和一些香料，比如八角、桂皮等。先把羊排放入冷水锅中焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。
接着，在砂锅里倒入适量清水，放入羊排、姜片和葱段，大火煮开后转小火慢炖约一个小时。这时可以加入切块的白萝卜，继续炖煮半小时左右，直到萝卜软烂入味。最后根据个人口味加入盐调味即可。出锅前撒上些许葱花点缀，香气四溢的清炖羊排萝卜就完成啦！🍲✨ 这道菜汤汁浓郁，羊肉嫩而不膻，萝卜吸饱了汤汁更是鲜甜可口，绝对让你吃得满足又暖心。快动手试试吧！🍴😋
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