🌟炒不烂子的家常做法🍴
发布时间：2025-03-14 09:39:24来源：网易编辑：单于园舒
✨今天来分享一道简单又美味的传统美食——炒不烂子！这道菜色香味俱佳，特别适合忙碌的工作日。不烂子其实是用土豆淀粉制作的小面疙瘩，口感Q弹有嚼劲，搭配各种蔬菜和肉类，超级下饭哦！
先把土豆淀粉加水揉成团，再切成小颗粒状，这就是我们的主角——不烂子啦！💡接下来把不烂子放入沸水中煮至浮起，捞出过凉水备用。热锅冷油，先爆香蒜末和姜片，接着加入切好的胡萝卜丝、青椒块翻炒，最后放入提前焯好的不烂子，大火快炒几分钟，调入适量盐、酱油调味即可。
🍲成品色泽鲜艳，香气扑鼻，每一口都能感受到不烂子独特的口感。无论是搭配一碗热腾腾的汤，还是单独享用，都让人欲罢不能。😋快来试试吧，保证让你爱不释手！💪
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