🍗✨红烧鸭腿的做法 | 经典美味轻松get！✨🍗
发布时间：2025-03-14 12:13:44来源：网易编辑：公羊保时
周末想来点硬菜犒劳自己？试试这道色香味俱全的红烧鸭腿吧！🌟首先准备好新鲜的鸭腿、生姜、蒜瓣和香料。先将鸭腿用开水焯一下，去除血水和杂质，这样炖出来的肉质更鲜嫩哦！💪接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化，直至变成漂亮的琥珀色，加入鸭腿翻炒上色，瞬间香气四溢～🌿
倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入热水没过鸭腿。放入姜片、蒜瓣和八角、桂皮等香料，小火慢炖半小时，让汤汁充分渗入鸭肉里。期间记得翻动几次，避免粘锅。⏳最后开大火收汁，直到汤汁浓稠、色泽光亮即可出锅啦～💛装盘后撒上葱花点缀，是不是看着就流口水了呢？
快动手试试吧！这道红烧鸭腿不仅做法简单，而且味道超棒，绝对是家宴或日常餐桌上的亮点！🍴🎉
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