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😋 炒米粉怎么做?简单几步教你轻松搞定!

发布时间:2025-03-14 17:06:09来源:网易编辑:苗婕羽

如果你也想在家做出餐厅级别的美味炒米粉,那就跟着步骤来吧!首先准备好材料:米粉、鸡蛋、青菜、胡萝卜丝、火腿肠切片、葱花和酱油等调味料。😊

第一步,先将干米粉提前用温水泡软,大约需要15分钟,泡好后沥干备用。接着热锅冷油,打入鸡蛋翻炒成小块,盛出备用。🍳

第二步,重新加热锅子,倒入少许油,放入胡萝卜丝和火腿肠翻炒几下,再加入青菜快速炒至断生。接着把泡好的米粉铺在锅中,用筷子轻轻拨散,避免粘连。🌾

第三步,倒入之前炒好的鸡蛋,加入适量酱油、盐调味,撒上葱花,大火快速翻炒均匀即可出锅!✨

一碗香气扑鼻、色香味俱全的家常炒米粉就完成啦!快叫上家人一起享用吧!🍚🍴

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