🌟红烧青竹鱼的做法🐟✨
发布时间：2025-03-14 17:50:28来源：网易编辑：施谦贝
今天给大家分享一道家常美味——红烧青竹鱼的做法！😋这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐哦。首先准备好新鲜的青竹鱼一条，清洗干净后，在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着准备生姜片、蒜瓣和葱段备用。🔥
热锅凉油，将鱼放入锅中煎至两面金黄，这样可以让鱼肉更加紧实有弹性。然后加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入一些料酒去腥增香。倒入热水没过鱼身，放入姜片、蒜瓣和葱段，小火慢炖15分钟。⏰期间可以适当翻动鱼身，让味道更均匀。最后撒上一点白糖提鲜，收汁即可出锅。😋
装盘后，撒上些许葱花点缀，一道香气扑鼻的红烧青竹鱼就完成啦！🍽️快叫上家人一起享用吧，鱼肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁可口，绝对让你回味无穷！🐟❤️
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