🌟生炒猪肚怎么做🍴
发布时间：2025-03-14 19:26:25来源：网易编辑：袁惠仁
今天来分享一道家常美味——生炒猪肚！💖猪肚口感爽脆，搭配香料爆炒后香气四溢，绝对让人垂涎三尺～✨以下是详细步骤，快收藏起来吧！
首先，准备新鲜的猪肚一个，清洗干净后切条或切片。💡用盐和醋反复搓洗，去除异味，最后用清水冲洗至无滑腻感。接着，烧一锅开水焯水，加入姜片去腥，捞出沥干备用。
热锅冷油，放入蒜末、姜片爆香，再加入辣椒圈提味。🌶️随后倒入猪肚快速翻炒，调入适量生抽、老抽、料酒，让香味充分渗透。几分钟后，撒上葱花点缀，即可出锅啦～🌿
这道菜色香味俱全，既适合家庭聚餐，也方便日常操作。😋记得趁热享用哦，猪肚的鲜美瞬间融化在舌尖！😋
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