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✨蒜蓉剁椒蒸虾的做法🍴

发布时间:2025-03-14 19:56:00来源:网易编辑:仲纯蝶

🌟 准备食材 🦐

首先,准备好新鲜的大虾500克,去壳留尾,洗净后用少许盐腌制10分钟。再备好蒜末3勺、剁椒2勺、姜丝适量,还有香葱和料酒。食材的新鲜程度决定了这道菜的美味哦!

👩‍🍳 制作步骤 🥢

第一步:将腌好的虾摆入盘中,均匀撒上姜丝和蒜末,淋上一勺料酒去腥提香。接着铺上剁椒,让每一只虾都能吸收辣味与鲜香。

第二步:烧一锅开水,将装虾的盘子放入蒸锅,大火蒸8-10分钟即可。时间别太长,避免虾肉变老失去弹性。

第三步:出锅后撒上葱花点缀,最后浇上热油激发出香味,一道色香味俱全的蒜蓉剁椒蒸虾就完成啦!

🍽️ 小贴士 🌶️

喜欢更浓郁的味道可以多加些蒜末或剁椒,但也要注意不要盖过虾本身的鲜甜哦!搭配一碗白米饭,绝对让你吃得满足又幸福~

💪 快试试吧! 保证你会爱上这道简单又美味的家常菜!

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