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🥚✨蛋黄酥(黄油版)的做法 ✨🥮

发布时间:2025-03-14 20:24:42来源:网易编辑:祁亨生

大家好!今天给大家分享一款超美味的中式点心——蛋黄酥(黄油版)的做法!这款点心外皮酥脆,内馅香甜,咬一口就停不下来哦~😋

首先准备材料:低筋面粉、黄油、红豆沙、咸蛋黄、糖粉和水。先把咸蛋黄蒸熟备用,再将红豆沙分成小团,包裹住蛋黄,揉成球状。接着制作水油皮和油酥,水油皮用低筋面粉、黄油、糖粉和水混合揉匀,而油酥则用低筋面粉和黄油搓成颗粒状。两份面团分别醒发后,用水油皮包裹油酥,擀成长条形卷起,重复两次,最后整形压扁,放入烤箱烘烤至金黄色即可!💛🍞

是不是很简单呢?快试试吧!无论是家庭聚会还是朋友下午茶,这道蛋黄酥都能成为亮点!🌟

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