铁锅鸡贴饼怎么做 🐔🍞
发布时间：2025-03-15 12:54:19来源：网易编辑：鲁广怡
铁锅鸡贴饼是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴！首先准备好新鲜的鸡肉、玉米面、面粉以及各种调料。将鸡肉切块后用料酒、生抽腌制片刻，这样能更好地入味。接着在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入腌好的鸡块翻炒至变色。
接下来是贴饼的部分，将玉米面和面粉按比例混合，加水揉成光滑的面团，然后分成小剂子搓成长条状。当鸡肉快熟时，把面团均匀地贴在锅边，盖上锅盖焖煮几分钟。等到鸡肉香气四溢，贴饼也变得金黄酥脆时，就可以出锅啦！鸡肉嫩滑多汁，贴饼外焦里软，搭配在一起简直绝配！😋 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。快动手试试吧，让家人品尝这份温暖的味道！💕
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