小鸡腿的家常做法 🍗✨
发布时间：2025-03-15 13:56:16来源：网易编辑：习晨滢
周末想做一道简单又美味的菜肴犒劳自己？那就试试这道家常版的小鸡腿吧！鸡腿肉质鲜嫩，富含蛋白质，无论是搭配米饭还是面条都超级合适。准备几个新鲜的小鸡腿，先用清水冲洗干净，然后用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易溅油哦。😉
接下来就是腌制环节了！在鸡腿上划几刀，方便入味。加入适量的盐、生抽、老抽调色，还可以加点料酒去腥提香。如果喜欢更丰富的口味，可以撒上一些黑胡椒或者辣椒粉，让鸡腿更加诱人。腌制大约半小时，让调料充分渗透到鸡肉里，香味四溢。😋
第三段：开始烹饪啦！热锅凉油，将鸡腿放入锅中，中小火慢慢煎至两面金黄。期间可以用铲子轻轻按压鸡腿，确保每一面都能均匀受热。煎好后倒入适量热水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到鸡肉熟透且汤汁浓郁。最后大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅。🍗🎉
第四段：一盘香气扑鼻的小鸡腿就做好了，色泽红亮，肉质滑嫩多汁。趁热咬一口，外皮酥脆，内里鲜美，简直是幸福的味道！快来试试这道家常小鸡腿吧，保证让你吃得停不下来！🍴🌟
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
