打印茄汁焖大虾的做法 🍤✨
发布时间：2025-03-15 15:48:48来源：网易编辑：荀萍山
开头引入：🍽️今天给大家分享一道色香味俱全的茄汁焖大虾做法！这道菜简单易学，适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手。准备好食材后，让我们一起动手制作吧！💪
正文步骤：
第一步：准备工作 🛒
首先去市场挑选新鲜的大虾，记得清理干净虾线和头部。同时准备好番茄酱、生姜片、蒜末等调料。热锅凉油，将大虾两面煎至金黄，盛出备用。
第二步：调制酱汁 ❤️
锅中留底油，放入姜片和蒜末爆香，接着倒入适量番茄酱，翻炒均匀。加入少许糖、盐调味，再倒入少量清水，搅拌成浓稠的茄汁。
第三步：焖煮入味 🔥
将煎好的大虾重新放入锅中，与茄汁充分混合。盖上锅盖，用中小火焖煮约5分钟，让虾肉吸收茄汁的鲜美味道。最后撒上葱花点缀，即可出锅装盘。
结尾总结：🍴完成啦！一盘红亮诱人的茄汁焖大虾就摆在眼前了，酸甜适口，肉质鲜嫩，绝对让人食欲大开！快叫上家人一起享用这份美味吧！🎉
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