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🌸丝滑巧克力慕斯蛋糕的做法🍫

发布时间:2025-03-15 15:52:23来源:网易编辑:岩蝶

想要一款口感细腻、颜值爆表的甜点吗?那就试试这款丝滑巧克力慕斯蛋糕吧!💖制作过程简单又有趣,快来一起动手吧~🍰

首先准备材料:黑巧克力150g、淡奶油200ml、鸡蛋2个、糖40g、黄油30g和饼干碎适量。先把饼干捣碎铺在模具底部,压实作为蛋糕底,放入冰箱冷藏备用。🍪接着融化巧克力和黄油,混合均匀后放凉。 whipping cream打发至6分发,再与巧克力糊轻轻拌匀。🥚最后分离蛋清和蛋黄,将蛋黄加入巧克力糊中,蛋白加糖打发到硬性发泡,分次与巧克力糊混合。倒入模具,抹平表面,冷冻4小时即可脱模装饰啦!✨

成品晶莹剔透,入口即化,每一口都是幸福的味道~💛快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜吧!💝

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