🌟番茄沙司排骨的做法🍴
发布时间：2025-03-15 16:45:02来源：网易编辑：安健谦
想吃一道酸甜可口、色泽诱人的家常菜吗？那就试试这道番茄沙司排骨吧！🍅🍖
首先，准备好新鲜的小排500克，用清水洗净后焯水去腥。同时切几个新鲜的番茄，让整道菜的口感更加丰富哦～🍅🍅
接着，在锅中倒入适量油，放入冰糖小火慢慢炒化，直到变成漂亮的琥珀色。然后将排骨倒入翻炒均匀，上色之后加入姜片和料酒去腥提香。🔥
等排骨炒得差不多了，就倒入番茄块翻炒至软烂，再加入一勺番茄沙司，搅拌均匀。这个时候，香味已经扑鼻而来啦～😋
最后，加水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖30分钟。期间记得时不时翻动一下，避免粘锅。等到汤汁收浓，排骨变得软糯入味时，就可以出锅啦！✨
装盘后撒上一些葱花点缀，看着就让人食欲大增！这道菜不仅颜色红亮诱人，而且酸甜适中，非常适合搭配米饭享用哦～🍚💕
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